1、小龙虾
小龙虾是上海的一道特色美食,以其独特的香味和口感受到了广泛的喜爱。在夏季的时候,泡上一瓶啤酒,品尝一下酥脆的肉质和辣爽的口感,绝对是一种无以伦比的享受。
2、上海蟹粉小笼包
上海蟹粉小笼包是上海的代表性小吃之一,它是在小笼包的基础上,加入了上海特产的蟹黄,使得小笼包的味道更加得独特,也更有趣味性。
3、生煎包
生煎包是上海小吃中比较知名和受欢迎的一种,它的皮面酥脆,里面含有浓浓的肉汁,口感肥而不腻,吃口让人回味无穷。
4、葱油饼
葱油饼是上海特色美食之一,它以酥脆的表皮和咸香的口味受到了众多食客的喜爱,适合早餐、下午茶或作为夜宵。
5、沪菜
沪菜是上海的地方菜系之一,它以鲜嫩、爽口、清淡、清鲜、常吃常新等特点受到了广大食客的青睐。红油肉丝、葱爆小龙虾、星洲炒饭、糖醋里脊等都是沪菜中的一些经典菜品。
6、糯米藕
糯米藕是上海特色甜品之一,口感软糯、甜蜜可口,卡路里也不高,非常适合喜欢小吃的朋友们品尝。
7、酒席菜
上海酒席菜以大口大量再加上海特色的黄鱼、虾、螺肉、生蚝、海蜇、青蟹等海味,以及糟鸡腿、糟鲃鱼、糟鸭脖、卤干丝、腌笃鲜等来拼凑出一道道美味佳肴。
8、珍珠奶茶
珍珠奶茶是上海夏季最受欢迎的饮品之一,口感细滑、奶香浓郁,还可以加入各种口味的珍珠,更加有趣味性。
9、鲜奶煮萝卜
鲜奶煮萝卜是上海一种特有的早餐美食,入口奶香四溢,萝卜甜丝丝的口感在口腔中味道萦绕不散。
10、糍粑
糍粑是上海小吃中也相对比较有名的一种,它采用糯米粉为主要原材料,再加入各种食材制成,口感甜美,而且又非常营养。