潍坊朝天锅
潍坊的朝天锅是相当出名的,也是潍坊独特的美食之一,就是架起一道大铁锅煮菜,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”,主料有猪下货、肉丸子、豆腐干等,汤沸肉烂,再加上一些佐料可以称得上是“山珍海味”了,也是潍坊人待客的主要美食。
寿光扒菇
寿光扒菇是发源于山东寿光地区的一种汉族传统名肴,也是寿光独有的美食,在其他地方是吃不到的,它主要是用萝卜,绿豆,青菜叶子制作而成的,制作过程比较复杂,这也算是寿光人独有的美食技能吧!寿光扒菇口味清香独特,深受当地小孩们的喜爱!年轻人也是对它赞不绝口~
昌乐马宋饼
昌乐马宋饼也是山东潍坊一个镇上的小吃,这是当地人手工做的一种油饼,经多次揉杆而成,用煎饼鏊子摊熟,口感柔软而筋道,是当地人最爱的面食之一,不爱吃饭的小孩子们看见这种饼瞬时间就有食欲了,外地人去了也不忘点上一份马宋饼品尝一番。
寿光虎头鸡
寿光虎头鸡,也叫做“松鸡”,是传统民间鲁菜菜式,其发源人就是山东寿光人,选用新鲜肥美的鸡肉进行烹制,其味道鲜美,肉质鲜嫩,这道菜肴深受当地人的喜爱,这也是寿光人拿来待客的美食之一,外地人更是对它赞叹不已。
潍坊鸡鸭和乐
潍坊鸡鸭和乐是山东潍坊地方传统名吃,是由“河漏”演变而来的,潍坊人对其进行了改造,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用其谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,所以取名为“鸡鸭和乐”,这道美食也是很受外地人喜爱的,吃过后绝对是令人回味无穷的!伙伴们,怎么样?你们是不是已经流口水了呢?