1、爆炒毛鱼

原产地：六安市

原料：小河鱼、盐、佐料等

口感：咸香味美

爆炒毛鱼

2、金寨吊锅

原产地：六安市金寨县

原料：猪肉、牛肉、羊肉、佐料等

口感：鲜香味美、大快朵颐

金寨吊锅

3、金寨红豆腐

原产地：六安市金寨县

原料：豆腐、新鲜猪血、新鲜猪肉、佐料等

口感：软嫩鲜香、细腻滑爽

金寨红豆腐

4、天堂寨泡菜

原产地：六安市金寨县

原料：白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等

口感：微甜略辣、香脆可口

天堂寨泡菜

5、万佛湖鱼头

原产地：六安市舒城县

原料：鳙鱼头、佐料等

口感：鲜而不腥、肥而不腻

万佛湖鱼头

6、桃溪瓦罐汤

原产地：六安市舒城县桃溪镇

原料：排骨、玉米、佐料等

口感：汤鲜味美

桃溪瓦罐汤

7、猪头肉面条

原产地：六安市

原料：猪头肉、面条、佐料等

口感：面条劲道、猪头肉软烂可口

猪头肉面条

8、苏埠水晶包

原产地：六安市

原料：面粉、馅料等

口感：鲜香味美

苏埠水晶包

9、六安臭干子

原产地：六安市

原料：豆腐、蒜、辣椒、油等

口感：外焦里嫩、香辣可口

六安臭干子

10、韩摆渡挂面

原产地：六安市裕安区

原料：面粉、盐等

口感：细如发丝、清如白玉、筋道可口

韩摆渡挂面