咸宁特色美食——香醇味美小吃推荐

走进咸宁味道 、美食吃不尽，品不完；

咸宁是全国最适宜人居城市、中国魅力城市、中国温泉之城、中国十大最具成长创新型城市。咸宁特色美食那是胜不胜数了，咸宁美食风味特色鲜明，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要，一起来分享吧！

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1.熏腊鱼

熏腊鱼在咸宁当地也是一种非常有烟火味的食物，咸宁湖泊河塘密布，河流湍急，所以咸宁的鱼也都是在活水中生长，是以鱼肉肉质紧实，十分有口劲，味道香浓；

2.大（畈ban）麻饼

大畈麻饼是湖北咸宁市特产和通山特产，金黄、酥脆、麻饼皮薄、馅足、香味道甜而不腻、是念念不忘的家乡味。

3.南山猪脚

是一道色香味俱全的传统名特色小吃，皮色黄亮，香浓味鲜，选用 新鲜猪脚、精盐、酱油、味精、黄酒、胡椒、香料、八角葵 烹制而成。

4.香酥鸡

香酥鸡为湖北省咸宁的特色美食，口感爽滑，肥而不腻，鸡皮软烂，入口即化，肉嫩质腻、香醇味美。