意大利,基奥贾
威尼斯附近一处拥有历史、建筑和更多内容的名胜,为过度旅游提供了缓解之所
基奥贾建在威尼斯潟湖上的一群岛屿上,运河两岸矗立着拥有数百年历史的古老建筑,散发着颓败的光彩。基奥贾人称“皮克拉威尼斯”,也就是“小威尼斯”。当地人不同意这个说法,他们说,如果两地有什么不同的话,那就是附近的威尼斯应该被称为基奥贾的放大版分身,这是真的,基奥贾更古老。威尼斯非常担心疫情结束后再次人满为患,因此计划使用监控摄像头和手机数据来控制人群;前往基奥贾这样文化气息丰富的地方可以帮助缓解游客过量的压力。如今,基奥贾深受意大利和德国游客的欢迎,他们既被市中心历史悠久的建筑美景所吸引,也被其大陆郊区索托马里纳适合家庭团聚的海滩所吸引。这座城市保留了一种粗犷的海洋气息,可以作为自行车旅游的理想地点。它也以菊苣闻名。在关于过度旅游的意识日益增强的时代,对于寻找冷门景点的旅行者来说,这个微型威尼斯是令人愉快的选择。
莫桑比克,齐马尼马尼国家公园
一个身处困境的国家的新公园有着古代岩画,并为当地物种提供庇护
即便是在一个世界上许多国家都处于封闭状态的时期,莫桑比克的情况仍严重到足以获得联合国的关注:去年3月,联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯呼吁国际社会帮助这个面临气候变化、新冠病毒和冲突三重威胁的非洲国家。这并非莫桑比克首次面临此类危机——该国15年前的内战最终导致100万人丧生,也让该国损失了大量野生生物。但这个国家表现出了坚韧。2008年,戈龙戈萨国家公园推出了一个庞大计划,旨在帮助因偷猎数量下降的野生动物恢复规模,该计划伴随着例如将当地女性培训为狩猎监督官的草根行动。5月,另一个令人惊叹的国家公园揭幕:沿着与津巴布韦边界接壤的齐马尼马尼。这个公园有着无价之宝古代岩画、与世隔绝的神圣山脉(包括该国最高峰宾加山),以及植物、鸟类和例如红脸地犀鸟、小型鸣蛙和彩虹蜥蜴等野生生物的自然栖息地。在该国的另一侧,向往生态战士奢华的人群则可前往新开业的奢华度假村Kisawa。
纽约,皇后区
以乘坐地铁的价格享用世界美食
皇后区希望你能饿着肚子出现。“世界上可能没有其他地方可以让你在如此紧凑的空间内品尝到150多个不同国家的家常菜,”为Eater.com网站报道该区餐厅的餐厅评论家罗伯特·西茨马说。在长途旅行仍不确定的时候,法拉盛南翔小笼包的一顿点心午餐是一张快速而美味的中国之行车票,就像杰克逊高地新开的Mariscos El Submarino沁人心脾的大虾凉拌菜能带你去墨西哥一样。“皇后区的餐饮业受到了新冠疫情的打击,但现在它正在恢复,因为我们是一个以家庭为中心的社区,餐厅会自己照顾好自己,”乔纳森·弗加什说,他是一名厨师,也是该区居民,于2020年3月成立了非营利组织“Queens Together”。
英格兰,诺森伯兰
黑暗的天空、原始的海滩和有1900年历史的海岸线,是粗犷的英格兰的缩影
从多佛的悬崖到布莱顿的栈桥,英国多样化的海岸线很快就会有一个统一的元素:长达4500公里的英格兰海岸小径。该路线部分由政府组织“自然英格兰”开发,旨在增加公众进入海岸的渠道,同时恢复景观,改善社区联系,并促进可持续旅行。已经开放的路径部分包括东北部71公里的路段,从泰恩河到诺森伯兰海岸,这是粗犷的英格兰的缩影:雾蒙蒙的沙丘、岩石岬角、野生海滩。到了晚上,抬头看看。诺森伯兰国际黑暗天空公园拥有该国最低的光污染,也是欧洲最大的夜空保护区域之一。在基尔德天文台凝视满天飘散的星系,然后在哈德良长城以为期一年的节日庆祝1900周年之际,探索古老的过去。
墨西哥,芝华塔尼欧
在太平洋海岸,用具有草根色彩的方式来保护鲸鱼和海龟,重振了当地村庄
这个悠闲的海滨小镇与太平洋海岸的度假胜地伊斯塔帕毗邻,它周围的社区已经发展出了游客也可以参与其中的草根环保项目。非营利性保育组织Whales of Guerrero帮助培训渔民成为观鲸向导,而Campamento Tortuguero Ayotlcalli则提供加入海龟巢巡逻、放生小海龟的机会。吉他二人组“罗德里戈与加布丽埃拉”参与了当地的素食倡议;罗德里戈经营着自己的素食餐厅La Raíz de La Tierra。你可以去南边50公里的Playa Viva。这个采用太阳能的环保度假村通过提供保育、观光和农业方面的教育和就业机会,帮助临近的朱露楚卡村恢复了活力。最近,该度假村还加入了一个新的地区性项目——保护朱露楚卡河的分水岭,这条河的源头在内陆山区,游客可以驾驶全地形车,在一处水电自给自足的咖啡和可可种植园里探索这条河的水源地。
阿根廷,伊贝拉公园
复原200万英亩的草原和湿地,为数十种濒危物种提供了家园
20年前,这个位于阿根廷北部科连特斯地区的保护区与其说是一个公园,不如说是被牛群牧场包围的小片荒野。在那时,阿根廷野放基金会就已介入并开始购买这片土地,该基金会由NorthFace联合创始人道格拉斯·汤普金斯创建,现在由旅游业和世界各地慈善家财团资助。今天,伊贝拉公园已是阿根廷最大的国家公园之一,拥有近200万英亩受保护的草原、潟湖、岛屿和湿地,是大量动物的庇护所。该基金会已经在这里拯救了数十种物种,使它们免于灭绝,特别是美洲虎、巨型食蚁兽和巨型水獭,并成为了沼泽鹿、鬃狼、美洲犀、草原鸟类和恰如其名且濒临灭绝的奇尾暴君的避难所。旅游和基础设施管理严格,入住公园的其中一处露营地是对基金会的直接支持,延续保护的循环。
葡萄牙,阿连特茹葡萄酒产区
可持续酿酒不仅仅是趋势——它是水资源短缺地区的生存之道
阿连特茹拥有葡萄酒生产所需的大部分要素:阳光、土壤、本地葡萄品种和数百年的酿酒传统。它缺少什么?雨水。全球变暖对这个以温暖和醇厚的红葡萄酒而闻名的干旱地区的威胁越来越大,因此在2015年,该地区创建了阿连特茹葡萄酒的可持续发展计划。通过优先考虑节约用水,采取诸如种植覆盖作物以保水和建造池塘以收集雨水等措施,该计划已帮助酒厂将其平均用水量减少了20%;一些原来使用14升水来生产1升葡萄酒的酒厂已将其需求减少到六升水。即将开展的项目包括一个在线计算器,以供会员测量他们的碳和水足迹,该计划还在2020年创建了一个认证程序,以进一步验证酒庄是否遵循绿色倡议。这些酒庄包括Herdade de Coelheiros,这是一个拥有核桃园、软木林和羊群的青翠庄园——这里提供了一种控制杂草的有机解决方案。
卢卡亚群岛,巴哈马、特克斯,凯科斯
关于鲨鱼的讨论的一个新模式拯救了保证海洋健康所需的这些生物
在不带恐惧的情况下,想一想鲨鱼吧。在过去50年,全球鲨鱼数量已下降超过70%。工业级捕鱼会意外将鲨鱼拖进网内。某些文化对它们有饮食偏好。但一位研究人员表示,鲨鱼是海洋里的“白细胞”,将水中生病、濒临死亡和已经死亡的动物清理干净。好消息是,为鲨鱼提供支持的努力正在进行中——即便是在加勒比海一些最受欢迎的旅游目的地的蓝绿色海域里也是如此。2011年,巴哈马建立了巴哈马鲨鱼保护区,这是大西洋里的首个此类保护区。如今该处自称“世界与鲨共潜之都”。大流行期间,在加勒比鲨鱼联盟的帮助下,特克斯和凯科斯开始了自己的鲨鱼保护努力。凯科斯与巴哈马一起组成了马卢卡亚群岛一部分,是一个重要的鲨鱼栖息地。研究人员一直为这个小小群岛海岸的鲨鱼做标记,收集能够帮助特克斯和凯科斯的数据。为了加强保护,该地已禁止了大多数的鲨鱼捕捞。
希腊,埃维亚
对受灾岛屿的社区支持正在帮助当地人在环境灾难中生存下来
The Other Human食品赈济中心成立于10余年前,在希腊金融危机之后服务于雅典、塞萨洛尼基和埃维亚岛。随着希腊从去年的野火和洪水中恢复生机,The Other Human已经扩展到帮助那些失去生计的人,并欢迎旅行者参与进来。在埃维亚首府查尔基达举行的每周一次的食品捐助活动中,人们会一起做饭一起吃,以建立一种社区感。志愿者被邀请帮忙做饭,将食品和必需品打包放在篮子里,并捐款重建学校和帮助当地人支付基础生活需求。房屋、企业、橄榄园和埃维亚人心爱的松树林的三分之一在火灾中被烧毁,这片松树林是世世代代获取树脂和蜂蜜的来源。旅游业的增长对于这个临近雅典的岛屿的经济复苏至关重要。除了社区项目外,游客还可以在埃雷特里亚找到山顶卫城和其他考古遗址,在埃迪普索斯找到富含矿物质的温泉,以及以爱琴海为背景的令人惊叹的日落。