常德六大小吃中,首先推荐的是本地米粉。常德米粉的口碑可以说是世界闻名。所以,有机会去常德,一定要记得尝尝正宗的常德米粉。
除了米粉,常德炒米粉也很有名。很多常德人想吃宵夜就点一盘炒米粉,一点都不太油腻,反正有一种又辣又好吃的感觉
其实外面的凉面一般都是放芝麻酱的,但是常德不一样的是放了蒜汁和辣椒,所以味道不一样,是夏天的好食物。
这种小吃也叫油粑粑,主要是用米浆、豆浆、葱炒出来的。因为中间有个圆孔,所以叫刺眼粑粑,吃起来特别酥脆好吃。
如果说有什么适合穿眼粑粑的话,那无疑就是炒饭茶了。炒饭茶用米和香料炒过之后,风味非常浓郁,配上香脆可口的眼戴,真是人间美味
其实这个麻丸和我们平时说的有点像,不同的是一个麻坨外面有芝麻,里面其实是糯米浆,所以吃起来很软很好吃