益阳米粉是益阳地区的一种传统美食,以其细腻、爽滑、口感好而享誉全国。一碗热腾腾的益阳米粉,加上鲜美的辣椒酱、炒肝、豆皮等配菜,香气扑鼻,让人食欲大开。
益阳酱肉选用猪腿肉,加上益阳独特的调料腌制而成,口感鲜美,咸香适口,入口即化,是当地人喜爱的传统美食。
益阳麻辣豆腐以豆腐为主料,加上麻辣调料和各种蔬菜制成。豆腐鲜嫩,辣味浓郁,配菜清爽爽口,让人食欲大增。
益阳卤煮火烧是益阳的传统特色小吃,口感鲜美,香气扑鼻。它是由卤煮和火烧两部分组成的,卤煮以猪杂、豆皮、豆腐等为主料,火烧则以炸馒头和豆腐皮为主料。