位于山东省的青州古城景区,是全山东唯一一个0元门票的5A级景点,其包括青州古城、云云驼风景区、青州博物馆。青州县城并不大,即便是春节或是十一黄金周,游客也并不会像大城市景区那般拥堵,那么我们今天就来盘点一下,关于这座历史悠久的古城青州,那些必打卡的风景名胜和当地小吃,你去过几个?
(1)青州古城,青州作为我国的古九州之一,距今已有7000多年的历史,是“东夷文化”的发源地,古青州大体指泰山以东至渤海的一片区域。据史料记载,早在西汉年间,就设立了青州刺史部,是当时全国13刺史部之一。现在的青州古城,著名景点有偶园、北门大街、东门大街等十几条明清年间的古街道,横王府牌坊、冯氏家族一门科第等景点。每年春节期间都会举办“古城过大年”系列活动,浓浓的年味,是亲子游玩全家出行的好去处。
(2)云驼风景区,最著名的自然是“人无寸高”的云门山景区,位于城区南约10公里处。海拔只有421米的云门山,爬起来自然不费力,但古人那句老话“山不在高,有仙则名”这句话是错不了的,别看山不高,但很多景点还是非常值得观看的,其中有海带雄风、望寿阁、寿比南山石等。而这里面最值得观赏的,自然是“天下第一寿”,人称“云门献寿”,据史料记载是大明嘉靖三十九年九月初九,衡王府内掌司冀阳周全写。这个“寿”字,高7.5米,宽3.7米,单是下部的“寸”字就2.22米高,为大个头的男子汉所不及,所以当地有“人无寸高”的戏语。
(3)青州博物馆,是全国唯一一家县级市“国家一级博物馆”,收藏各类文物2万余件,最早的藏品竟能追溯到商、周乃至史前时期,近代的明朝、清朝收藏品自然也就更多了。这么多藏品中,有个镇馆之宝——明代赵秉忠的殿试卷真品,该卷是目前大陆唯一的殿试状元卷真迹。卷首顶天朱书“第一甲第一名”六字,为当时的皇帝朱翊钧御书。
说完知名景点,我们再来说一下哪些必吃的青州特色小吃。
(1)隆盛糕点,据记载“隆盛”品牌二字始创于清朝道光年间,与青州弥河银瓜、青州蜜桃齐名,同为朝廷贡品。现在的糕点铺,每到逢年过节,店铺还未营业,门口早已排起购买糕点的大队,供不应求的场面几乎每天都会出现,尤其是销量最火的蜜三刀、桃酥、寿桃,当地人都说这三种是最美味的,所以大部分外地人到青州旅游,都想品尝这三样糕点。
(2)郑母烧饼,又称“状元烧饼”,故事的由来是这样的,明万历年间,赵秉忠进京赶考,拔得头筹,正是背着郑母烧饼作为口粮的,又因烧饼上撒满了芝麻,有芝麻开花节节高至意,故而又称“状元烧饼”。后人们争相效仿,无论探亲访友、科举考试,都以带郑母烧饼为荣。刚刚出炉的郑母烧饼香气扑鼻,外皮又薄又脆,即便是不吃菜,空口吃上一个烧饼,都觉得非常美味。
(3)牛肉煎包,终于说到一款肉食爱好者的小吃了,青州的牛肉煎包有很多家,其中主要分布在偶元街(即古城)和清真寺东关一带,每天从天蒙蒙亮店家就出摊供应早餐,直至午餐结束后休息。因大部分店家都是回族,故而都是100%不掺假的纯牛肉,可在门口看着现包现做,下锅后待到7、8分钟,一炉热气腾腾的牛肉煎包便做好,如果不怕烫,趁热吃简直就是人间美味,外皮酥脆至极,轻轻咬破包子皮,汤汁流淌出来,圆圆的牛肉丸香气扑鼻,就这么大的一个,告诉我,一顿你能吃几个?