来天水旅游，天水的美食还是比较多的，天水二区五县，不同地方的美食有不同!

西北人口味是酸辣为主，因此美食有浆水面、臊子面、面皮、呱呱、洋芋凉粉、韭菜盒子、然然、搅团、面鱼等，大部分人接受又酸又辣的口味，所以醋和油辣椒是两样必不可少的调味品，如果外地游客忌讳这两样，可以事先给商家说明！

另外，酸辣里脊、天水烩菜、甘谷油圈圈、各种油煎饼也比较有特色。

要说天水最好吃的小吃是什么？本地人会如数家珍的说都好吃！

当然，要照顾外地游客的口味感受，我推荐三样，咸淡适宜 好吃不贵！

”甘谷油圈圈“

咸香味、入口即化、干吃、泡汤皆可、老少皆宜，价格也不贵。

天水烩菜

咸香味，全国口味都能接受，用传统方法烩制的各种汤菜，外地游客来一般最少吃两碗。

天水浆水面

天水2区5县的浆水有少许不同，个人感觉甘谷口味的浆水面最好吃，清香四溢，浆水有讲究、配的下饭菜也比较好吃，有好多外地姑娘嫁到天水，其它美食没留下印象，唯独对”天水的浆水面“比较青睐.