一、三星羊汤

三星羊汤，称为三星全羊套餐，是全羊宴。它是由近20道名菜组成，包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血等。它是选用北方山羊制成，味道鲜美、外焦里嫩，口感、肉质都是一绝，是夏季防暑降温之首选食品。

二、葱花缸炉

葱花缸炉是辽阳地区的著名糕点。它是以面粉为主料，再经过多道工序制作而成。它的成品外皮侧面呈乳白色、底面为红褐色，馅料为棕黄色、规格整齐、呈螺旋状。整体无焦糊。吃起来无异味、层次清晰、馅绵松、有椒盐和葱香味，受到了民众的喜爱。

三、辽阳香水梨

香水梨又名软儿梨、 消梨，属波斯梨科果实，它的栽培历史悠久。香水梨营养丰富，含18种氨基酸，24种微量元素，它的外皮清黄鲜亮，果肉微酸，吃起来汁液较多，还具有清肺醒酒的功效，有着绿色食品”之美称。

四、塔糖

塔糖是辽阳市的一种历史悠久的特色传统名点之一。它的主要原料是砂糖、矾、香料等制作而成。制作出来的成品风味独特、色泽洁白细致、外形优美，有如梅花形并多孔，经暑不变，吃起来酥脆，清香可口。