1、老友粉

　　排第一的当然是老友粉了，作为南宁的本土美食，在2007年入选的了南宁的非物质文化遗产名录，在广西十大特色美食中排第二，广西的“四大米粉”之一，具有非常悠久的历史，味道以酸、辣、咸为主，营养价值高，能健胃，滋阴润肺等功效，广受人们的喜爱。

2、粉虫

　　始于清末的一种特色小吃，通过将籼米与猪肉、牛肉等材料杂烩，搓成粉条妆，像一条条的小虫，故名粉虫，又软又爽滑，好嚼好咽，还有其他的调味料可加，味道更好。

3、柠檬鸭

　　南宁武鸣一带的特色小吃，通过将切好的鸭肉，与辣椒、酸姜、酸柠檬、蒜头、豆豉等材料放入锅内炒熟，鸭肉酥华不油腻，味道酸中带辣，鲜香可口，被评为广西十大经典名菜之一。

4、八仙粉

　　拥有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料，从而得名八仙粉，相传为清宫食谱中的一道名菜，味道香、酸、脆、甜、咸都适度，口感十足，南宁游玩中不可错过的一道美食。

5、干捞粉

　　也就是干拌粉，将烫过的粉与一些调味佐料互相搅拌，再加以一些汤、叉烧和葱花，就成了一碗远近闻名的干捞粉，酸酸甜甜、爽滑可口，加些许的辣椒酱同样不错。