山东德州有啥出名好吃的特产

德州是山东的地级城市，被称为中国的太阳城，有闻名天下的德州扒鸡和保店驴肉

1、德州扒鸡

德州扒鸡是山东德州最传统的地方名吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝，在清朝乾隆年间便已经作为贡品进贡朝廷。主要选用优质的鸡、花椒、大料、桂皮为主要原料，在经过复杂的制作工艺烹制而成，所制作出来的扒鸡色泽金黄、肉嫩味纯，吃起来美味无比，有着天下第一鸡的称号，其制作制作技艺还被列为国家非物质文化遗产。

2、德州黑陶

德州黑陶是山东德州的特色产品，黑陶在中国有着非常悠久的历史，据记载，已经有六千多年的历史了。德州黑陶有着非常浓郁的民族民间特色，采用京杭运河两岸的红胶泥最为主要原料，在采用传统的手工轮制成型，可以制成各种物品，如香炉、笔洗、花瓶等物件，纹饰也十分多样，可以用来赠送亲友，或是收藏，或是摆件。

3、大柳面

大柳面是山东德州极具传统特色的地方名吃，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史。主要选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，食用的时候在配上卤汁，吃起来绵软柔韧、非常美味，而且还容易消化，每位到德州的人都是必尝大柳面的。

4、郑店马蹄烧饼

郑店马蹄烧饼是山东德州的特色传统名点有着悠久的历史，据记载至今已有三百多年的历史了。郑店马蹄烧饼的制作工艺十分考究，选用优质的面粉、植物油、芝麻为主要原料，在经过十多道复杂的制作工序制作而成，最后制作出来的马蹄烧饼香气四溢，吃起来十分美味，买来赠送亲友也是非常不错的选择。

5、保店驴肉

保店驴肉是山东德州耳朵传统名菜之一，有着非常悠久的历史，据记载起源于清朝康熙年间，曾是清朝的贡品，距今已有两百多年的历史了。选用优质的驴肉作为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，吃起来肥而不腻，烂而不散，细嫩爽口，还有着非常丰富的营养，其营养价值与阿胶相媲美。