自贡特产美食推荐

自贡美食有：

1. 自贡冷吃兔：冷吃兔是四川自贡地区的特色美食，每家的味道都不一样，但都很香，总有一种家乡的情怀。

2. 盐都口口脆：这道菜是自贡盐帮菜的代表菜品，主要由鸡爪、海带、鸭舌、鸭郡等原料组成，味道麻辣鲜香，口感脆爽。

3. 姜煸仔鸭：这道菜是自贡盐帮菜的代表菜品之一，主要由仔鸭、姜、花椒等原料组成，口感麻辣鲜香，肉质细嫩。

4. 特色牛佛烘肘：这道菜是自贡地区的特色美食之一，主要由猪肘、牛肉等原料组成，经过烤制后，口感香脆，肉质鲜嫩。

5. 坨坨牛肉：这道菜是自贡地区的特色美食之一，主要由牛肉、辣椒等原料组成，口感麻辣鲜香，肉质细嫩。

6. 板鸭姑爷：这道菜是自贡地区的传统名菜之一，主要由板鸭、糯米等原料组成，口感香糯，肉质鲜嫩。

7. 特色烧烤：自贡的烧烤也非常有特色，烤鱼、烤肉、烤蔬菜等都非常好吃。