那些值得购买的呼伦贝尔特产

呼伦贝尔特产1——风干牛肉干

风干牛肉干是蒙古族居民最传统的食品，选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的牛肉干不仅营养丰富，吃起来也非常美味。

呼伦贝尔特产2——呼伦湖小白鱼

呼伦湖特产的小白鱼也叫“白条”，肉味鲜美，被誉为“鱼中极品”。

呼伦贝尔特产3——鄂伦春蓝莓

鄂伦春蓝莓是呼伦贝尔的特色水果，蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色，风味独特，甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高，食用方便。

呼伦贝尔特产4——奶豆腐

奶豆腐是呼伦贝尔的特色奶制品，在呼伦贝尔是非常常见的美食。以牛奶、马奶、羊奶为主要食材，经过凝固、发酵而成的食物。形似豆腐，却不是豆腐，吃起来乳香浓郁，柔软细腻，十分可口。

呼伦贝尔特产5——扎兰屯沙果

扎兰屯市沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口，还能做成各种饮品和干制品。

呼伦贝尔特产6——扎兰屯黑木耳

扎兰屯黑木耳生产历史悠久，康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴，被称为“素中之荤”。

呼伦贝尔特产7——西旗羊肉

新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域，而西旗羊肉富含高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。

呼伦贝尔特产8——奶酪

奶酪又称为“酪蛋子”是牧民最喜爱的奶食品之一。奶酪吃起来有点硬，但是味道绝对是酸甜可口，多数牧民出行的时候都会带一些用来充饥解渴。

呼伦贝尔特产9——白蘑

呼伦贝尔草原白蘑是伞菌中较为珍贵的品种，每年的8、9月份为最佳采摘时期，由于呼伦贝尔草原没有污染，因此这里盛产的白蘑深受国内外人士的喜爱。白蘑可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以晾干长期食用。

呼伦贝尔特产10——柳蒿芽

柳蒿芽是呼伦贝尔特有的山珍产品之一，是纯天然、无污染、优质安全的野生植物。多年来倍受人们青睐，是宾馆、餐厅、家庭烹饪和馈赠亲友的最佳礼品之一。